去年的今天，火了一整个夏天的《延禧攻略》迎来大结局。还记得让人又哭又笑的大猪蹄子吗？今天我们就来说说猪蹄吧。

　　热量：468 千卡，需要 18000 步来消耗，占每日需求摄入量的 23%（一个女生一餐的摄入量通常在 500 千卡）。

　　注：默认 50 公斤成年女性以中等步行速度（每分钟 90～120 步）走 10000 步消耗热量约为 260 千卡。

　　猪蹄富含胶原蛋白，22448金沙推权六肖用猪蹄来煲汤，溶出的胶原蛋白会让汤变得粘稠，特别美味。但这可都是满满的脂肪哦，劝你少喝。

　　吃猪蹄不能补充胶原蛋白。吃进来的胶原蛋白并不会自动跑到皮肤上去，它是一种大分子蛋白质，必须消化分解成小分子的氨基酸，才能被身体再利用。

　　而胶原蛋白属于「不完全蛋白质」，身体对它的利用率不高，如果想让身体合成更多的胶原蛋白，吃鸡蛋更有用。

　　猪蹄中的脂肪在 20% 以上，高脂血症患者和需要控制体重的人不宜多吃。吃完整的一个猪蹄，顶得上一顿饭的热量。

　　「今天吃什么」每天为你推荐一种食材，吃多少，吃的注意事项，吃的理由还不重样。今天吃啥，听我们的！